Deze biologische macadamianoten zijn heerlijk zacht en romig van smaak.
Ze worden verbouwd in Kenia, door een duurzame teler.
De macadamiateelt eist perfecte (klimaat)omstandigheden, veel tijd, investering en ervaring, maar onze producent volgt het ritme van de noot.
Hij geeft de noten de volledige tijd om te rijpen en wacht tot ze vanzelf van de boom vallen.
Dat levert de beste smaak op.
Macadamianoten zijn lekker als basis voor zelfgemaakte pesto, notenmelk of in ijs.