Biovita
Biovita - biosupermarkt sinds 1988

Lima

Bancha Thee Los 75g

6,40
Bancha Tea Geroosterd (los)
Lange omschrijving;
Groene thee is altijd hetzelfde kruid: Camellia sinensis, de oogst- en verwerkingsmethode creëren de verschillende soorten. Bancha wordt geoogst vanaf half mei voor de rest van de zomermaanden. Dit komt neer op de "late oogst" (Sencha is de thee van de vroege oogst: vanaf eind april tot half mei). De blaadjes van deze groene thee worden geplukt wanneer ze groot en stevig zijn. Dankzij een stoombad wordt de oxidatie tegengehouden en blijft de groene kleur bewaard. Het lichte roosteren van de blaadjes geeft de thee zijn zo typerende aroma, en verlaagt zijn theïnegehalte aanzienlijk (slechts 1,3%). De Bancha theebladeren van de late oogst zijn groter, grover en meer vezelachtig. Hier worden eveneens de steeltjes mee geplukt. Naar het einde van het seizoen gaat het cafeïnegehalte dalen. Deze Bancha thee bevat dan ook minder cafeïne dan de Sencha. Bancha is vandaag een heel populaire thee in Japan.
Productnummer:
16413
Barcode:
5411788041065
Merk:
Voedingsstijl:
Bancha* Camellia sinensis (Geroosterde Japanse groene thee) *uit biologische landbouw
Winkelmandje
Favorieten
Het winkelmandje bevat momenteel geen producten.
menu
Favoriet
Mijn account
OF