OORSPRONG: Valcea (Roemenië)

Zintuiglijke kenmerken:

Visueel (kleur): zeer bleek, bijna wit transparant.
Aroma: Lichte bloemengeur en beetje persistent, met melige toetsen, beter waargenomen in het retro-nasale gebied.
Smaak (Mondgevoel) zoete, fijne en delicate smaak.
Textuur (kristallisatie): kristallisatie in dunne kristallen en over het algemeen langzaam.